ຊາດຳຫັກ
| ຊື່ຜະລິດຕະພັນ | ຊາດຳຫັກ |
| ຊຸດຊາ | ຊາດຳຫັກ |
| ຕົ້ນກໍາເນີດ | ແຂວງ Sichuan, ຈີນ |
| ຮູບລັກສະນະ | ຫັກ |
| ກິ່ນຫອມ | ກິ່ນຫອມສົດແລະເຂັ້ມແຂງ |
| ລົດຊາດ | ລົດຊາດຫວານ, |
| ການຫຸ້ມຫໍ່ | 4g / ຖົງ, 4g * 30bgs / ກ່ອງສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງຂວັນ |
| 25g, 100g, 125g, 200g, 250g, 500g, 1000g, 5000g ສໍາລັບກ່ອງເຈ້ຍຫຼືກົ່ວ | |
| 1KG,5KG,20KG,40KG ສໍາລັບກໍລະນີໄມ້ | |
| 30KG,40KG,50KG ສໍາລັບຖົງຢາງຫຼືຖົງປືນ | |
| ການຫຸ້ມຫໍ່ອື່ນໆຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າແມ່ນ OK | |
| MOQ | 8 ໂຕນ |
| ການຜະລິດ | YIBIN SHUANGXING TEA INDUSTRY CO.,LTD |
| ການເກັບຮັກສາ | ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ແຫ້ງແລະເຢັນສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວ |
| ຕະຫຼາດ | ອາຟຣິກາ, ເອີຣົບ, ຕາເວັນອອກກາງ, ອາຊີກາງ |
| ໃບຢັ້ງຢືນ | ໃບຢັ້ງຢືນຄຸນນະພາບ, ໃບຮັບຮອງສຸຂະອະນາໄມ, ISO, QS, CIQ, HALAL ແລະອື່ນໆຕາມຄວາມຕ້ອງການ |
| ຕົວຢ່າງ | ຕົວຢ່າງຟຣີ |
| ເວລາຈັດສົ່ງ | 20-35 ມື້ຫຼັງຈາກລາຍລະອຽດຄໍາສັ່ງຢືນຢັນ |
| ຜອດ Fob | YIBIN/CHONGQING |
| ເງື່ອນໄຂການຈ່າຍເງິນ | T/T |
ຕົວຢ່າງ
ຕົວຢ່າງຟຣີ
ຊາດຳຫັກແມ່ນຊາຊະນິດໜຶ່ງທີ່ແຕກ ຫຼື ເປັນເມັດ.ມັນເປັນຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫຼາຍໃນຕະຫຼາດຊາສາກົນ.ກວມເອົາປະມານ 80% ຂອງຍອດສົ່ງອອກຊາທົ່ວໂລກ.ມັນມີປະຫວັດການຜະລິດຫຼາຍກວ່າ 100 ປີ.
ຊາດຳສຳເລັດຮູບແມ່ນແຕກ ຫຼື ເປັນເມັດ, ນ້ຳແກງເປັນສີແດງສົດໃສ, ກິ່ນຫອມສົດຊື່ນ, ລົດຊາດແຊບ.
ຂະບວນການຜະລິດ:
ການຫ່ຽວແຫ້ງ, ບິດຫຼື kneading, fermenting, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ
ຊາດໍາທີ່ແຕກຫັກແມ່ນແບ່ງອອກເປັນຂະບວນການພື້ນເມືອງແລະບໍ່ພື້ນເມືອງຕາມຂະບວນການຜະລິດ.ຂະບວນການທີ່ບໍ່ແມ່ນແບບດັ້ງເດີມແບ່ງອອກເປັນຂະບວນການ Rotorvane, ຂະບວນການ CTC, ຂະບວນການ Legger ແລະຂະບວນການ LTP.ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນແລະຮູບແບບຂອງຂະບວນການກະກຽມຕ່າງໆແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ການຈັດປະເພດສີຂອງຊາສີດໍາທີ່ແຕກຫັກແລະລັກສະນະສະເພາະຂອງແຕ່ລະປະເພດແມ່ນພື້ນຖານຄືກັນ.ຊາດຳຫັກແບ່ງອອກເປັນສີ່ສີສະເພາະຄື: ຊາໃບ, ຊາຫັກ, ຊາຊອຍ, ແລະຊາຜົງ.ໃບຊາປະກອບເປັນແຖບດ້ານນອກ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຮັດແຫນ້ນ, ຍາວ glumes, ເປັນເອກະພາບ, ສີບໍລິສຸດ, ແລະທອງ (ຫຼືຄໍາເລັກນ້ອຍຫຼືບໍ່ມີ).ແກງ endoplasmic ແມ່ນສີແດງສົດໃສ (ຫຼືສີແດງສົດໃສ), ມີກິ່ນຫອມທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະລະຄາຍເຄືອງ.ອີງຕາມຄຸນນະພາບຂອງມັນ, ມັນຖືກແບ່ງອອກເປັນ "Flowery Orange Pekoe" (FOP) ແລະ "Orange Yellow Pekoe" (OP).ຮູບຮ່າງຂອງຊາທີ່ແຕກຫັກແມ່ນເປັນເມັດ, ແລະເມັດຕ້ອງມີຄວາມເປັນເອກະພາບໃນນ້ໍາຫນັກ, ປະກອບດ້ວຍສອງສາມເຊັນ (ຫຼືບໍ່ມີເຊັນ), ແລະສີກ້ຽງ.ແກງພາຍໃນມີສີແດງທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະມີກິ່ນຫອມສົດແລະເຂັ້ມແຂງ.ອີງຕາມຄຸນນະພາບ, ມັນໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນ "ດອກສີສົ້ມແລະສີເຫຼືອງ pekoe" (Flowery).Broken Orange Pokoe (FB.OP), "Broken Orange Pokoe" (BOP), Broken Pekoe (BP) ແລະສີອື່ນໆ.ຮູບຮ່າງຂອງຊາຊອຍເປັນ flakes ເຊື້ອເຫັດ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຫນັກແລະແມ້ກະທັ້ງ, ແກງແມ່ນສີແດງແລະສົດໃສແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ເຂັ້ມແຂງ.ອີງຕາມຄຸນນະພາບ, ມັນແບ່ງອອກເປັນ "Flowery Broken Orange Pekoe Fanning" (FBOPF) ແລະ "FBOPF" (ເອີ້ນວ່າ FBOPF).BOPF), "Pekko Chips" (PF), "Orange Chips" (OF) ແລະ "Chips" (F) ແລະການອອກແບບອື່ນໆ.ຊາຜົງ (ຂີ້ຝຸ່ນ, D ສໍາລັບສັ້ນ) ຢູ່ໃນຮູບຮ່າງຂອງເມັດຊາຍ, ແລະຕ້ອງການນ້ໍາຫນັກທີ່ເປັນເອກະພາບແລະສີລຽບ.ແກງພາຍໃນມີສີແດງແລະສີເຂັ້ມກວ່າເລັກນ້ອຍ, ມີກິ່ນຫອມ, ມີກິ່ນຫອມແລະມີກິ່ນຫອມເລັກນ້ອຍ.ສໍາລັບສີ່ປະເພດຂ້າງເທິງ, ຊາໃບບໍ່ສາມາດມີຊິ້ນຂອງຊາ, ຊາຫັກບໍ່ມີ flakes ຂອງຊາ, ແລະຊາແປ້ງບໍ່ມີຂີ້ເທົ່າຊາ.ຂໍ້ກໍາຫນົດແມ່ນຈະແຈ້ງແລະຂໍ້ກໍານົດແມ່ນເຄັ່ງຄັດ.
ການປ້ອງກັນລ່ວງໜ້າ:
1. ອຸນຫະພູມ: ອຸນຫະພູມທີ່ສູງຂຶ້ນ, ຄຸນນະພາບຂອງຊາຈະມີການປ່ຽນແປງໄວຂຶ້ນ.ຄວາມໄວສີນ້ຳຕານຂອງຊາຈະເພີ່ມຂຶ້ນ 3-5 ເທົ່າໃນທຸກໆການເພີ່ມຂຶ້ນສິບອົງສາ.ຖ້າຊາຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ຕ່ໍາກວ່າສູນເຊນຊຽດ, ການສູນເສຍຄວາມສູງອາຍຸແລະຄຸນນະພາບຂອງຊາສາມາດສະກັດກັ້ນໄດ້.
2. ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນ: ເມື່ອຄວາມຊຸ່ມຂອງຊາມີປະມານ 3%, ອົງປະກອບຂອງຊາແລະໂມເລກຸນນ້ໍາຢູ່ໃນການພົວພັນໂມເລກຸນຊັ້ນດຽວ.ດັ່ງນັ້ນ, lipids ສາມາດແຍກອອກຢ່າງມີປະສິດທິພາບຈາກໂມເລກຸນອົກຊີໃນອາກາດເພື່ອປ້ອງກັນການເສື່ອມສະພາບຂອງ oxidative ຂອງ lipids.ເມື່ອຄວາມຊຸ່ມຂອງໃບຊາເກີນ 5%, ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນຈະຖືກປ່ຽນເປັນສານລະລາຍ, ເຮັດໃຫ້ເກີດການປ່ຽນແປງທາງເຄມີທີ່ຮຸນແຮງ ແລະເລັ່ງການເສື່ອມຂອງໃບຊາ.
3. ອົກຊີເຈນ: ການຜຸພັງຂອງ polyphenols ໃນຊາ, ການຜຸພັງຂອງວິຕາມິນ C, ແລະ oxidative polymerization ຂອງ theaflavins ແລະ thearubigins, ທັງຫມົດແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບອົກຊີເຈນທີ່.ການຜຸພັງເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຜະລິດສານ stale ແລະທໍາລາຍຄຸນນະພາບຂອງຊາຢ່າງຮ້າຍແຮງ.
4. ແສງສະຫວ່າງ: ການ irradiation ຂອງແສງເລັ່ງຄວາມຄືບຫນ້າຂອງປະຕິກິລິຍາເຄມີຕ່າງໆແລະມີຜົນກະທົບທາງລົບທີ່ສຸດຕໍ່ການເກັບຮັກສາຊາ.ແສງສະຫວ່າງສາມາດສົ່ງເສີມການຜຸພັງຂອງເມັດສີພືດຫຼື lipids, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ chlorophyll ແມ່ນມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ການຈາງລົງໂດຍແສງສະຫວ່າງ, ແລະຄີຫຼັງ ultraviolet ແມ່ນສໍາຄັນທີ່ສຸດ.
ວິທີການເກັບຮັກສາ:
ວິທີເກັບຮັກສານ້ຳຊາດ່ວນ: ຫໍ່ຊາ, ຈັດວົງແຫວນທີ່ວາງໄວ້ຮອບແທ່ນບູຊາເຊລາມິກ, ຈາກນັ້ນຫໍ່ຜ້າອັດປາກ, ຫຸ້ມຫໍ່ຊາແລ້ວວາງໄວ້ກາງຖົງຊາ, ປະທັບຕາຂອງແທ່ນບູຊາ, ແລ້ວວາງໄວ້ແຫ້ງ. ສະຖານທີ່ເຢັນ.ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປ່ຽນຖົງດ່ວນທຸກໆ 1 ຫາ 2 ເດືອນ.
ວິທີເກັບຮັກສາຖ່ານ: ເອົາຖ່ານ 1000 ກຣາມໃສ່ຖົງຜ້ານ້ອຍ, ວາງໃສ່ລຸ່ມຂອງແທ່ນບູຊາກະເບື້ອງ ຫຼື ກ່ອງເຫຼັກຂະໜາດນ້ອຍ, ແລ້ວຈັດເອົາໃບຊາທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ໄວ້ເທິງເປັນຊັ້ນໆ ແລະ ຖອກໃສ່ປາກຂອງຝາອັດ. ແທ່ນບູຊາ.ຖ່ານຄວນໄດ້ຮັບການທົດແທນຫນຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ເດືອນ.
ວິທີເກັບຮັກສາໃນຕູ້ເຢັນ: ເອົາຊາໃໝ່ທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມໜ້ອຍກວ່າ 6% ໃສ່ກະປ໋ອງຊາທີ່ມີທາດເຫຼັກ ຫຼືໄມ້, ປະທັບຕາກະປ໋ອງດ້ວຍເທບ, ແລ້ວເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນທີ່ອຸນຫະພູມ 5 ອົງສາ C.
