ດ້ວຍຈັງຫວະຊີວິດຂອງຄົນທັງຫຼາຍ, ໄດ້ຮັບການຜັນຂະຫຍາຍວິທີດື່ມຊາແບບດັ້ງເດີມ - “ວິທີດື່ມນ້ຳເຢັນ” ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຊົມຊອບ, ພິເສດແມ່ນໃນລະດູຮ້ອນ, ປະຊາຊົນນັບມື້ນັບຫຼາຍໄດ້ນຳໃຊ້ “ວິທີດື່ມນ້ຳເຢັນ” ເພື່ອເຮັດຊາ, ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ສະດວກສະບາຍເທົ່ານັ້ນ. ແຕ່ຍັງສົດຊື່ນແລະສົດຊື່ນ.
ເບຍເຢັນແມ່ນຫຍັງ?
ຊາຕົ້ມເຢັນ, ນັ້ນແມ່ນ, ການຕົ້ມຊາດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ, ນ້ໍາເຢັນຢູ່ທີ່ນີ້ບໍ່ໄດ້ຫມາຍເຖິງນ້ໍາກ້ອນ, ແຕ່ຫມາຍເຖິງນ້ໍາຕົ້ມເຢັນຫຼືນ້ໍາແຮ່ທາດອຸນຫະພູມປົກກະຕິ.ເມື່ອສົມທຽບກັບວິທີດື່ມຊາຮ້ອນແບບດັ້ງເດີມ, ລົດຊາດຂອງໃບຊາຈະຊຶມອອກໄດ້ຍາກກວ່າເມື່ອນຳມາແຊ່ໃນນ້ຳເຢັນ, ສະນັ້ນ ຈິ່ງຕ້ອງໄດ້ດື່ມໃບຊາເປັນເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງກ່ອນດື່ມ.
ອັດຕາສ່ວນຂອງຊາກັບນ້ໍາແມ່ນ 1: 50, ເຊິ່ງສາມາດເພີ່ມຂຶ້ນຫຼືຫຼຸດລົງຕາມລົດຊາດສ່ວນບຸກຄົນ;ໄລຍະເວລາຕົ້ມແມ່ນ 10 ນາທີ (ເນື່ອງຈາກການຕົກຕໍ່າຂອງສານທີ່ມີຢູ່ໃນໃບຊາໃນລະຫວ່າງການຕົ້ມເຢັນ, ພວກເຮົາສາມາດລໍຖ້າໄດ້ໃນຂະນະທີ່).
ຜົນປະໂຫຍດຂອງເບຍເຢັນ
1. ຮັກສາສົມບູນຂອງສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ
ຊາແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍສານຫຼາຍກວ່າ 700 ຊະນິດ ແລະ ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງ, ແຕ່ຫຼັງຈາກຖືກຕົ້ມໃນນ້ຳຕົ້ມແລ້ວ ສານອາຫານຫຼາຍຊະນິດຖືກທຳລາຍ.ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານຊາໄດ້ພະຍາຍາມວິທີການຕ່າງໆເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫາສອງຢ່າງບໍ່ພຽງແຕ່ຮັກສາລົດຊາດຂອງຊາເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຮັກສາສານອາຫານຂອງຊາອີກດ້ວຍ.ຊາ brew ເຢັນ ເປັນ ຫນຶ່ງ ໃນ ວິ ທີ ການ ດັ່ງ ກ່າວ ໄດ້ ຮັບ ຜົນ ສໍາ ເລັດ.
2. ຕ້ານມະເຮັງຂອງ Jiangsi Gao ແມ່ນດີເດັ່ນ
ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາຮ້ອນຖືກຕົ້ມ, polysaccharides ໃນຊາທີ່ມີຜົນກະທົບ hypoglycemic ຈະຖືກທໍາລາຍຢ່າງຫນັກ, ແລະ theophylline ແລະ caffeine ໃນຊາສາມາດຖືກຕົ້ມໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍນ້ໍາຮ້ອນ, ເຊິ່ງບໍ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບ hypoglycemic.ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນໃຊ້ເວລາດົນໃນການຕົ້ມຊາໃນນ້ໍາເຢັນ, ເພື່ອໃຫ້ສ່ວນປະກອບຂອງ polysaccharide ໃນຊາສາມາດຕົ້ມໄດ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບການປິ່ນປົວທີ່ດີກວ່າສໍາລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.
3. ບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການນອນ
ຄາເຟອີນໃນຊາມີຜົນກະທົບທີ່ສົດຊື່ນທີ່ແນ່ນອນ, ເຊິ່ງເປັນເຫດຜົນສໍາຄັນທີ່ເຮັດໃຫ້ຄົນຈໍານວນຫຼາຍນອນບໍ່ຫລັບໃນຕອນກາງຄືນຫຼັງຈາກດື່ມຊາ.ເມື່ອຊາຂຽວຖືກແຊ່ນ້ໍາເຢັນສໍາລັບ 4-8 ຊົ່ວໂມງ, catechins ທີ່ເປັນປະໂຫຍດສາມາດຖືກຕົ້ມຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ໃນຂະນະທີ່ຄາເຟອີນມີພຽງແຕ່ 1/2 ຫຼືຫນ້ອຍ.ວິທີການຜະລິດເບຍນີ້ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍຄາເຟອີນ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈຶ່ງບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການນອນ.
ຊາທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບ brewing ເຢັນ
ຊາຂຽວ, ຊາ oolong ໝັກ ເບົາໆ, Baihao Yinzhen ແລະ peony ສີຂາວແມ່ນ ເໝາະ ສົມກັບການດື່ມເຢັນ.
ເວລາປະກາດ: ກໍລະກົດ-14-2022